건설하기 위해 파괴한다. -마오쩌둥 포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - ingrate : 은혜를 모르는 사람, 배은망덕자오늘의 영단어 - perpetrate : (죄를)범하다, 행하다오늘의 영단어 - balloon : 풍선좋은 기회란 우리들 자신 속에 있다. - D. 카네기 오늘의 영단어 - rationing : 배급, 할당, 배급주는 일오늘의 영단어 - eschew : 피하다, 삼가다애욕은 횃불을 잡고 바람을 거슬러 가는 것과 같아, 반드시 잡고 가는 사람의 손을 데게 할 우려가 있다. -장경 오늘의 영단어 - DOP : Dioctylphtalate